肉団子スープ

今晩ミ～＼(^o^)/で～す。。ね

今日・・雪降ってます。

夕食の支度中ですが、
雪の降り具合が気になります。

今夕は
ひき肉・白菜・えのき茸・水菜を購入。

鶏がらスープの素で
野菜を煮込んでいる間に肉団子作りです。

粉物やパン粉が無かったので
買い置きの”ロイヤルブレッド”を加えました。

量が多かった水菜も、
小さく切ってひき肉の中に。。
かつをだし”も入ってます。

一口程度に丸めて

めんつゆ”も加えて、煮込みます。

水菜と玉子(残り)を最後に加えています。

赤玉ねぎ”を飾ってみました('◇')ゞ
材料を煮込むだけの簡単調理です。

好みの野菜をいれたスープで
身体も温まると思います( *´艸`)

今夜も
雪が降り続きそうですね
暖かくしておやすみ下さい<m(__)m>。。。