( ゜▽゜)/コンバンハ^^
今日も
お暑うぅぅぅございますm(__)m。。
⁂ 今日のお弁当 ⁂
「塩味唐揚げ」 と 「ポテトサラダ」
に
「セロリきんぴら」でした。
材料 : セロリ・玉ねぎ・人参
オリーブ油・砂糖・醤油・酒
作り方 ⇓⇓⇓ です
①
オリーブ油を入れた鍋で、
セロリ・玉ネギを炒めます。
②
軽く炒まったら、砂糖・醤油・酒を入れます。
③
少し煮ます(生で食べれる野菜)
人参は下ごしらえで茹でています(^o^)。
④
煮詰めたら・・出来上がりです。
が、
汁気が少し残っている方が味が染み易いです(^v^)
セロリは、加熱することで独特の香りが軽減されます。
食感は「ふき」の様な感じ(軟く煮ると・・)です。
是非 (*^▽^*)
お試し下さい＼(゜ロ＼)(/ロ゜)/ne。
あっ(∩´∀`)∩。。
ご飯の上は
「鮭塩焼き」と「梅干し」でした
(何時もの梅干し=種を抜いて2個分です)
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ。。(/・ω・)/。。。
明日も気温高め予報が出ています。
<
食中毒警報>も出ましたね(*^▽^*)
お気を付けくださ～～い(''◇'')ゞ。。。
