こんにちは(
#^^
#)/
日曜日の午後を
いかかお過ごしですか。
本日も
午前中から
夕食用の「おばんざい」を考え( ..)φながら・・
決まりました(''◇'')ゞ
一品目は《煮込み料理》です。
材料と
作り方は
頂き物の大きな大根を
食べ易い大きさにカットして
圧力鍋の中へ・・・
一度下煮をして”アク”抜きをします。
もう一度・・・
鍋の中に入れて・・・
「豚肉」と
在庫品の「プチっと〇〇」を加えて
15分～20分煮込みます。
(圧力鍋は時短調理にピッタリですね)
出来上がりです( *´艸`)
二品目《柿のサラダ》です。
材料と
作り方大根&胡瓜を細きりにします
購入時に気付かずにあった
熟柿細切りにします
(
熟していると、甘味が有ります)
塩・白胡椒を加え
オリーブ油&酢を加えて出来上がりです(^O^)/
(調味料は、お好みで加えて下さいm(__)m)
出来上がりです(
*^^)
v気温が下がると
身体が冷えて・・・
暖かい料理が恋しくなります。
お身体を
ご自愛されまして
お過ごしください＼(^o^)/ne......
