昨夜のお客さまは帯広の畜産大学スキー部のみなさん♪
アルコールなしの宴会となりました(#^.^#)
これからはスキーのシーズン・・・。
頑張って優秀な成績を残して下さいね(^_-)-☆
さて冬の旬さかなと言えばマツカワカレイ。
カレイの王様とも言われます(*''▽'')
白身の身は分厚く食べればコリコリとした食感。
刺身で食べれるとあっさり上品だけど
脂の甘みも感じられ繊細な味わいを楽しめます。
先週も高いけれど907円のぼたん海老海鮮丼定食には
使っていました。
この12月は最盛期だけれど高嶺の花♪
そんなマツカワカレイだけれど、
明日は602円のちらし寿司定食でも
召し上がれます。
また、エンガワが超美味い♪
甘味がより感じられると思います。
それではその他の602円日替り定食は、
しょうが焼き定食、天ぷら定食、
ユーリンチ鳥唐揚げ定食となっています♪
また、907円のうに丼もありますよ!
そして夜は北海道の地酒の5銘柄飲みくらべを
開催しております。
マツカワの刺身を肴に一杯♪
価格は1111円(税別)(*''▽'')
貴方も北海道の地酒を楽しんでみませんか?
忘新年会のご予約もお待ちしております。
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