昨夜のお客さまは最近の定連さん♪
今週から当店も15年目の営業に入りました♪
14年間の歴史の中でも今年は色んな事がありました。
振り返ると脱サラで始めた居酒屋
オープン当初は魚を捌くのも一苦労。
鮮魚店の経験のある仲間二人から色々と教わり、
仲間の居酒屋をモデルに食器などを揃え、
仕事の仕方などを教わり、
また、オープンしてからは、
匿名でこうした方が良いとか、
教えた下さったお客さま(*^-^*)
たぶん、今も常連のあのお客さまだと思っていますm(__)m
その他にも色々と教えて下さった
お客さまもいらっしゃいましたが
そんな多くの皆様の支えがあって、
15年目に入る事が出来ました♪
改めて感謝を申し上げますm(__)m
そして、これからもよろしくお願いします♪
それでは明日の602円日替り定食は、
しょうが焼き定食、ちらし寿司定食、天ぷら定食、
オープン当初からのハンバーグ定食となっています♪
是非、ご来店下さいね♪
