年越し用お刺身盛り合わせ♪

今日から師走(　^ω^)・・・

例年なら稼ぎ時なんだけれど

今年は寂しい日々が続きます( ;∀;)

そんなんで、今年は年越しのお刺身や

オードブルを作ろうかと考えています♪

昨日も定休日だったけれど、

イメージ作りをしまして

今日、作ったのがこんな感じ♪

普段から予算に応じて作っているけれど、

年末は食材も高騰します♪

それでも大きなぼたん海老をメインに

税込み5千円で販売する予定です♪

ぼたん海老は、いつも定食で使っているので

当店をご利用のみなさまは大きさが分るでしょうし

その他の内容はハマチ、まぐろ、エンガワ、

ホタテ、サーモンなどを使用する予定です♪

そして、サーモンカルパチョも付けたりして

上記の写真となりました(#^.^#)

でも、写真の撮り方がいまいち(　^ω^)・・・

何回か試作品を作って写真を撮るかなあ?

試作品を召し上がりたい方は、

半額でのお渡しとなりますので、

訳ありのお刺身盛り合わせもよければ、

ご注文下さいね(^_-)-☆

納得できる内容まで何回か作りますよ♪

正式な販売はご予約のみで、

12月31日午後2時頃までを予定しています♪

それでは、明日の日替わり定食は、

焼肉定食、ちらし寿司定食、天ぷら定食、

海鮮ユッケ丼定食となっています♪

是非、ご来店下さいね♪