通好み～♪　天狗舞

　娘の北陸土産として送ってもらったもののうちの1本で、純米大吟醸です。

　天狗舞は、私が日本酒に目覚めたころから、既に通好みの銘酒として人気がありました。
　単なる淡麗辛口路線とは一線を画し、濃醇でありながら適度な酸味であと口はさわやかな仕上がりのものが多かったように記憶しています。




　かつては比較的手に入りやすかったので、手当たり次第にいろんな種類を買い求めたものです。


・天狗舞…㈱車多酒造(石川県白山市坊丸町60)