今月の初めにうかがいました。記録によると、現在地に移転してくる前を含め、この日が４回目のようです。
さて、メニューは…
今回は、珍しく天丼そばセットを注文しました。100円引きのクーポンがあったもので…（汗・汗）。
鹿追産の玄蕎麦の実を、電動石臼で自家製粉したそば粉８・割り粉２の８割そばとのこと。
麺は、エッジ感をあまり感じさせない、柔らかそうに見える麺ですが、噛むと結構な歯ごたえがあります。
汁はやや辛めに仕立て上げているようです。
天丼の天ぷらは、いわゆる「蕎麦屋さんの天ぷら」というよりは、「天麩羅屋さんの天麩羅」という面持ち。軽やかな仕上がりです。
店内は広々していて、ゆったりとくつろげる雰囲気です。
お店は、西17条北2丁目、北１線沿いにあります。
