あざみ風焼ラーメンby食いしん坊主

　菊水の極細麺があったので作ってみました。かなりあざみさんに近いものができるようになりました。(自画自賛!)




　水分の少ないパリパリの焼き上がりは、あざみさんそのものだと思うのですが、紅ショウガがないとちょっとさびしいですね。(笑)