大衆ラーメン　州々亭さんの醤油ラーメン

　この日お邪魔したのは、ここ↓　3回目です。


　麺・オブ・ザ・イヤー2015(by食いしん坊主)準グランプリ受賞店です。



　店主さん自ら「昔懐かしく癖がないうまみのある大衆ラーメン」を目指しておられるようです。

　個人的には、3味の中では醤油が最も大衆ラーメン的性格を打ち出しているように思います。

　なので、やはり醤油でいきます!



　どこか懐かしい味わいなんですよね～♪




　「口コミで伝わってくれれば」と、相変わらずのんびり構えておられる店主さんでした。