帆立の刺身で南部美人を攻略～♪

　南部美人は食中酒としてもその実力を遺憾なく発揮してくれる佳酒ですが、残念なことに酒屋さんでお目にかかることが難しく、なかなか手に入りません。
　そのことを知った友人のご両親が、盆と正月の時期に送ってくれるようになりました。本当にありがたいことです。感謝しております。




　この日は帆立があったので生の本わさびをすりおろし、刺身にしていただきました。美味し!