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昨日まで、そして明後日から~帯広十勝飲み・食べ・観て歩き
2016227(土) 16:46

食いしん坊主亭のぶっかけ風冷やしたぬき

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 新得そばの乾麺を使用。

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 大根おろしと天かす、岩海苔をまぶし、刻みネギ、おろしショウガに一味を振って出来上がり!

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 これで、大葉があれば完璧だったのですが、この日は珍しく切らしていました。

 いっぷくさんの冷やしたぬきを参考にしています。
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