ぶたいち帯広白樺店に続いて、この程音更店もラーメンメニューを始められたようです。
で、さっそく調査(?)に伺いました。豚丼はあまり食べる方ではないので初訪です。
あらかじめ食券を券売機で購入するシステムです。豚丼、ラーメンの双方ともメニューが多いので、選択・決定には時間を要しそうです。
白樺店で豚丼と醤油ラーメンのセットをいただいたことがあるので、「ホタテだし塩」にしてみました。
ランチタイム限定で、ラーメン用のチャーシューを使ったミニ豚丼が付いてきます。何だか得した気分～♪
魚介味とともに、豚骨味もかなり前面に出てきます。
食後、スープの表面にうっすらと油膜ができていました。油膜系コッテリ派ですね。
「豚丼専門店が片手間にラーメンも始めた」なんてものではないことは、既に白樺店で実証済み。なかなかのラーメンかと思われます。
・豚丼一番 ぶたいち音更店…木野大通西15丁目
※木野市街に入ってから国道沿い2～3キロの区間は、ラーメンメニューのあるお店が10軒以上にもなります。すっかり激戦区の様相を呈してきましたね。
