「ラーメン」と染め抜かれた赤い幟を頼りに入ってみました。以前から気になっていたお店です。
寿司がメインのようですが、そば、うどん、丼物もあるようです。
女将さんらしき方に「ラーメンありますか」と聞くと、「塩ラーメンだけだけど、あります」とのこと。
寿司店の塩ラーメン! 決めました。それでいきます。
和風の性格が強めの澄んだスープで登場です。
本格的ホロホロのチャーシューはちょっと意外でした。エビとかイカ、ホタテなど魚介系の具材を勝手に思い描いていたもので。
道の駅のすぐ目の前という立地です。かつては、正真正銘の駅前食堂だっただろうことが容易に想像できます。あ、今も(道の)駅前ですね。
・吞みくい処 おざわ…本別町北3丁目
↓ 道の駅ステラ☆本別
