ほぼ1年ぶりです。駐車場の場所が、店舗の北側に変わっていました。
大樹海霧そばを使用するようになっているとのことで行ってみたのですが、前回訪問時には既に変更後だったようです。
蕎麦の太さが変わった気がしていましたが、蕎麦そのものが変わっていたとは気が付きませんでした。不覚です!
前回は温かい桜エビとゴボウのかき揚げそばだったので、今回は冷たいもりにしてみました。
細めで黒っぽい田舎系ですね。
温、冷で、そばを使い分けているのかな。太さが違うような気がします。
店主さんご夫婦(?)のていねいな客対応にはいつも感心しています。応援したくなるお店ですね。
