厚岸産・かきみそ(牡蠣味噌)～♪

　これまたもらい物です。

　とがった味噌の味は一切なく、深～く、ま～るい甘辛の上品な味わいです。




　牡蠣味噌おむすびにしてみましたが、酒の肴やご飯のお供などいろいろに使えそうです。