足寄町・丸三真鍋さんのざるそば

　昭和23年創業の老舗。自家製粉のお店です。


　かつて、三笠宮殿下が阿寒に向かう途中で当店の蕎麦を食したことから、「名代三笠そば」の冠が付けられているとか。



　いかにもそば屋さんらしい店内。老舗の風格があります。





　ざるそばにしました。



　並太でやや縮れがあります。のど越しよりも、かみ応え重視タイプの田舎系ですね。



　トップメニューの三笠そばや、かきセイロ、かもセイロも大いに気になります。次回こそ…。


・そば処　丸三真鍋…足寄町南2