洞爺湖から登別に向かって車を走らせると、何とも中途半端なところにあるお店を発見!
どうやら、きのこラーメンがウリのようです。きのこ好きが見過ごすことはできませんよね。
「ザ・ラーメン」となっているので、大いに期待してしまいます。
内部は丸太の骨組みがむき出しの山小屋風。カウンターも丸太を切ったものです。
元気でフレンドリーな女性の店主さん。地元でも人気者なんだろうなと容易に推測できます。
ラーメンとカレーの店のようですが…
…きのこラーメンは…さっき洞爺湖温泉でうどんをいただいたばかりなので「小」にして…味は…正油にします。
できました～!
予想以上のきのこの量です。シメジやナメコなどおよそ10種類入っているそうです。
独特の歯ごたえの白いキノコはハナビラタケかと思ったら、白キクラゲなんだとか。
季節になると、付近で採れたラクヨウきのこも登場するとのこと。
しっかりとキノコを堪能できました。満足して登別に向かいます。
・ザ・ラーメン ピッパラの森…壮瞥町字久保内
※ピッパラはインドの古語(サンスクリット語)で、菩提樹のことだそうです。(アイヌ語かと思った)
