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昨日まで、そして明後日から~帯広十勝飲み・食べ・観て歩き
201362(日) 04:03

旬香堂さんの醤油ラーメン

コメント
H25.5 幕別町札内(国道沿い)

 久しぶりに行ってきました。相変わらず、看板とか掲示物がにぎやかです。

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 情報が多すぎて、全部読み切れないうちに券売機の前に立つことになり、ちょっとアセります。

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 釣銭ボタンを押し忘れ、女性従業員に教えてもらう始末です。(汗)
 券売機は、どうも苦手です。

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 スープは豚骨系と魚介系があり、注文時に選択できるのは
以前と同じでした。私は、ノータイムで魚介系です。上半期ラーメン売れ筋№1の醤油を注文です。
 麺を少な目にお願いすると、キャッシュで80円バックされます。(嬉)


 ラーメンが出来上がるまでの間、キョロキョロとあたりを見回すと…いろいろな情報が発信されています。

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 それらを熟読しているうちに…できました!

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 中太の縮れの少ない麺は、カネジン食品に特注しているそうです。この麺、私は好きなタイプです。

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 全体としては、札幌ニューウェーブこってり系でしょうか。しつこさはありません。上にのせられた魚粉が、味の変化を楽しませてくれます。

 別メニューで、「魚介醤油ラーメン」がありますが、魚介好きにとっては気になる存在です。



 こんなコーナーもあり、利用はしたかったのですが、カウンターからここまで移動するのは、動きが大きすぎて目立つのでやめました。(←意外と小心者なのです)

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 お店が家から近ければ、もう少し回数多く通えるのに…残念です。
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