食いしん坊主軒のあっさり和風醤油らーめん

　今回の角煮は、肉質が良かったせいか思い通りのデキでした。



　例によって、その茹で汁を活用しての自作ラーメンです。



　あっさり和風タイプにしてみました。一点の曇りもなく、最後の一滴までスープを飲みきれます。(笑)