この日お邪魔したのは、芽室町祥栄地区にある「祥栄の里」です。
閉校した旧祥栄小学校の建物を生かした、創作工房・体験型展示施設で、年に一度は訪れるようにしています。
油彩や水彩などの絵画をはじめ、書や木工、陶芸などの作品が所狭しと展示されています。
そんな一角に、年に6～7回しか開かない幻の(?)蕎麦屋さんがあります。
昨年は食べられなかったこの祥栄庵さんの蕎麦を、やっといただくことができました。
つなぎなしの10割蕎麦かな。
ごちそうさまでした。 念願かないました～!
・祥栄庵…芽室町祥栄
帰りがけ、同じ祥栄地区にあるヒマワリ畑をパチリ!
