特別メニュー～暁光庵さんのかきあげそば

　3年ぶりです。



　毎週月曜日だけの特別メニュー・かきあげそばがお目当てです。



　ほとんどのお客さんがかきあげそばを注文していたらしく、私の次に来たお客さんで提供終了となっていました。限定10食くらいなのかな。



　温かい方にしてもらいました。細めの9割蕎麦は、もちろん手打ち。



　食べ終わりを見計らったように、「ちょっと太めのを打ったので食べてみて」と、店主さん自ら席まで持ってきてくれました(↓)。(嬉)


　適度な噛み応えがあって、これはこれでいけますね～。


　またお邪魔したいと思います。