またまた新店が、15日にオープンしました。以前はおこやさんが入っていたところです。
無風と書いて、「むかで」と読むらしい。
道産・地元産食材の使用に努めているようです。
券売機で食券を購入するシステムなので、メニューの全貌がよく分かりません。(券売機の前でのんびり見ていると、後のお客さんの迷惑になってしまうので…)
餃子もあるようです。
こってり豚骨白湯の醤油にしてみました。
小林製麺さんの中太縮れ麺のようです。クキクキした食感のキクラゲがいっぱい入ってる!(嬉)
全体のイメージとしては、旧サッポロ系をベースにニューウェイブ的要素を合体させた感じ。
・十勝らーめん食堂 無風(むかで)…音更町木野大通西9丁目
