ギョウジャニンニクのマリネ&カツオのたたき

　冷凍保存しておいたギョウジャニンニクが少し余っていたので、マリネにしました。
　ぼやぼやしていると、今年の分が出てきてしまいますから。(笑)




　カツオのたたきの薬味風にして添えてみましたが、なかなかの取り合わせかと思います。