食いしん坊主庵の冷やしたぬき

　匠さんからいただいた天かすが残っていたので、冷やしたぬきにしてみました。

　麺匠からきださんの乾麺(信州　七割更科そば)を使用。札幌の弟子が持ってきてくれたこの乾麺、やっぱり旨いわ!




　当ブログ初登場のこのお皿は金融機関からのいただき物。


　家族からの評判がイマイチなので、もっぱら、私の普段使いにしております。


　いただき物のオンパレードやな…いつものことか。(笑)