今月1日にオープン。うどん店だったところですね。
オープン記念期間は激込みのようだったので、それをやり過ごし1週間後くらいに行ってみました。
暖簾の片隅に「森住製麺」の文字が。
入ってすぐの風除室に券売機があります。(←やっぱり苦手です!)
メニューはこうなっています。
「しょうゆ」と「鶏ガラ醤油」があるので、どちらにするかしばし悩みましたが、鶏ガラの方にしてみました。
すりおろしたショウガがチャーシューの上にのっています。
森住さんの麺ということなので、チョーが付くほどの硬質麺かと思ったら、程よいコシと噛み応えの中太縮れ麺でした。
・ らーめん好味…白樺16条西15丁目(新緑通沿い)
※「よしみ」と読むらしい。「このみ」かと思ってました。
