食いしん坊主亭の月見らーめん!?

　自作ラーメンの第4弾!　角煮を作った時のスープと醤油ダレが残っていたから。




　もう、角煮はなくなっていたので竹輪を代用。ラーメン(生麺)もなかったので太めのそうめん(乾麺)を使い、椎茸とホウレンソウも動員し、最後に生卵を割り入れ煮込んでみました。

　完全に和テイスト。「月見らーめん」の一丁上がり～♪

　一味唐辛子をかけそうになった!(笑)