滋賀県長浜市・然(ぜん)やさんの焼き鯖そうめん

　本日の夕食がてらの一杯は、近くに適当な店が見当たらなかったので、ホテル一階にある旬菜然やさんへ。



　宿泊者はワンドリンクサービスということなので、地元工場限定醸造のビールにしてもらいました。



　↓　お造りと…カルパッチョだったかな



　↓　琵琶湖名産の鮒ずし



　合わせる日本酒は、喜楽長の本醸造・氷温囲い



　そして、〆は長浜名物の焼き鯖そうめんです。



　これで、当初から狙っていた琵琶湖名物は、すべていただいたことになるのかな。満足、満足。


・旬菜　然や…滋賀県長浜市港町



　↓　夕闇に浮かぶ長浜城