6月にオープンしたつけめん専門の五春さんが、この20日から中華そばも本格的に始めました。
つけめんと同じく全粒粉の自家製麺のようですが、細めの仕上がりです。噛み心地の良い麺ですね～。
具は、小松菜と刻みネギ、ゴロゴロとした太めのメンマに、それと形状を揃えた角切りのチャーシュー、以上。シンプルです。
煮干がガツンとくるタイプではないので、煮干系が苦手な人でもイケるのでは。
バランスのとれた、完成度の高い一品だと思います。
2回の来店でクーポンのポイントがいっぱいになったので(早ッ!)、次回は無料でいただけます。(嬉)
つけめんにするか、中華そばにするか、悩みますね～(笑)
