兵庫県佐用町・お休み処　瓜生原さんの手打ちざるそば

　「川面に映る街並み」の一角を占める建物の所有者がやっている蕎麦屋さんです。






　↓　川面に映る街並み




　↓　母屋の内部はこんな感じ



　↓　川の流れを眺められる離れでいただきました



　この日は少し寒いくらいの陽気でしたが、ざるにしてもらいました。



　並み太の田舎系で、のど越しの良さもそこそこ。しっかり噛んで味わうタイプです。



　建物の雰囲気やロケーションの良さも手伝って、そば自体も高評価とならざるを得ません。

　川の流れが穏やかな時に、もう一度来て食べてみたいものです。


・お休み処　瓜生原…兵庫県佐用町平福