そば処　ひばさんの冷やしたぬき

　1年半ぶりくらい。



　注文前に、お冷やとおしぼり、そばチップが供されます。(嬉)



　この日は、冷やしたぬきにしてみました。このお店では初めてです。



　細めの田舎系ですが、コシはかなり強めです。



　汁もしっかり濃いめです。


　そう言えば、このお店の温そばをまだ食べたことがありません。次は頼みたいと思います。