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昨日まで、そして明後日から~帯広十勝飲み・食べ・観て歩き
201835(月) 03:09

沖縄そばにコーレーグス~♪

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 沖縄そば第2弾!

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 ↓ これ(にごりこーれーぐす・久米仙)を入れてみました

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 島唐辛子を久米島の泡盛「久米仙」に漬け込んだ、沖縄の伝統的調味料(香辛料)です。沖縄そばや汁物に合うと言われています。


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 ほんの2~3滴垂らしただけなのに辛いこと!より沖縄ッぽい味わいに変わりました。
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