「過去ラー記録」の最後は、ＯＩＲＡＮＴＡＮさんです。
実はこのお店、当ブログの食べある記のトップバッターだったのですが、まだブログに慣れていなかったこともあり、お店の名称とか所在などが紹介されていませんでした。
公平を期する意味で再掲します。
漢字では、「花魁譚（おいらんたん）」です。
かつては中心街近辺で、漢字表記の飲食店でした。今は、イタリア料理が本業でラーメンも提供している、というスタンスのお店です。
ラーメンメニューは数種類ありますが、私のイチオシは、やはり醤油です。
旭川ラーメンを髣髴とさせる茶色く濁ったスープは、一見コッテリ風ですが、まろやかなコクのあるサッパリ味。
特に、旭川系のラーメンが好きな人は、間違いなくハマります。脱出は不可能かと思われます。（笑）
・ＯＩＲＡＮＴＡＮ…白樺16条東５丁目
