札内駅の裏側の住宅街にあるお洒落なcafe。初訪です。
Chai7月号の特集記事で麺メニューがあることを知り、さっそく伺いました。
その名も「台湾まぜそばuraniwa風」
汁なし坦坦麺のようなビジュアルです。
手前の方に大量の山椒!…
…と思い、これはシビレるぞと警戒しながら食すると、ひき肉のピリ辛感とニラの刺激的味わいはあるものの、シビレ感はなし。山椒に見えたのは、魚粉でした～(笑)
マイルドな味わいの油そばですね。ただし、ニラの存在感は結構あります。
7月限定メニューとのことです。
・uraniwa cafe…幕別町札内中央町
