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昨日まで、そして明後日から~帯広十勝飲み・食べ・観て歩き
2018
年
7
月
28
日
(土)
03:03
十勝麺処 澄さんの冷た~いラーメン
コメント
冷たいスープのラーメン3店目は澄さんです。尖がった三角屋根がトレードマークですね。
レモンか梅が選べるというので、梅をチョイス。
稚内の青い鳥さんの塩ラーメンのような澄んだスープは、まるで水のような透明感!
メリハリのきいたお澄ましをいただいているようです。細麺のコシの強さも程良い感じ。さがみ屋さんの麺なのかな。
期間限定で、さらに20食限定(だったかな?)。
完成度の高い一品です。
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