道の駅 忠類の純白ゆり根大福

　地元紙に掲載されていたので、気になって購入してみました。

　忠類特産のユリ根を使ったシュークリームやあんパンに次ぐユリ根商品として昨年8月から販売を始め、この5か月余りの間に5,000パック(2個入り)を売り上げたとか。




　白いんげんの餡にユリ根を練り込んだ一品。上品な仕上がりですね～♪