蕎麦処 開拓舎さんの濃厚えびつけ麺

　この日は、普通の温そば狙いで来たのですが…




　店頭のおススメメニューを見て、気が変わりました。



　これ、前から気になっていたんです!

　「和風ベースの濃厚えびダレで食べる、ラーメンとは違った感覚の蕎麦」



　ちょっと不思議な食べ心地…。創作に走り過ぎの気がしないでもないけれど、たまにはいいかな。