白石温麺(うーめん)も以前から気になっていたものです。
白石駅周辺で店を探しても、まだ朝早く開店前のところばかりであきらめかけたところ、観光協会のおネエえさんたちに、「新幹線・白石蔵王駅の店ならもう開いている」と教えてもらいました。
立ち蕎麦タイプのお店です。
隣接した休憩スペースでいただくことに。
一番人気の天ぷらうーめんです。
麺の長さがが9センチしかないので、食べやすいけれど何となく物足りない感じも…。
麺の乾燥を防ぐための油を使っていないのも特徴で、胃にやさしく上品な味わいですね。
ご当地麺、いただきました～ッ!
・はたけなか製麺…新幹線・白石蔵王駅1階
