キンキの西京漬け&南部美人

　数種類の魚の西京漬けセットをいただいたので、この日はキンキを焼いてみました。

　焦げやすいので、味噌をよく落としてから焼くのがミソです。(笑)




　南部美人(特別純米)とよく合います。