今日はキノコの師匠と山菜採り。久しぶりの「外出」です。ソーシャルディスタンスを気にする必要のないくらいの山の中です。クマさんとの遭遇には気をつけなければなりませんが。
↓ ヤマドリゼンマイ(初採取)
↓ コゴミの林!(ちょっと大き過ぎ!)
↓ 真ん中のが本ゼンマイ(希少種らしい。初採取)
↓ ヤブカンゾウ(初採取)
↓ タラの芽
コゴミはお浸しに、ヤブカンゾウは胡麻和えに、タラの芽は天ぷらにしました。
ゼンマイ類は、ただいまアク抜き中です。
師匠のおかげで山菜採りのレパートリーがまた広がりました。
