音更町・麺や 虎鉄さんの海老味噌ラーメン

　「美味しさが一新」されたということなので、さっそく行ってみました。





　行く前は、「醤油らーめん」に決めていたのだけれど、店に着いたら気が変わりました。





　海老味噌ラーメンです。




　ややとろみがかった、まったり感のあるスープですね。



　「力強い甘海老の香りと旨みを持つ一杯」

　この店の「味噌」をいただいたのは、たぶん初めてだと思います。