最近、キノコ採りで郡部方面にばかり出向いていて、市内を走行することが少なかったのですが、先日、久しぶりに白樺通りを運転しているときに見つけたお店です。
昼食時間はとうに過ぎていましたが、見つけてしまった以上、見過ごしにはできません。即、入店です。
落ち着いた和風の雰囲気ですね。
店名からもお分かりのように、幌加内産のそばにこだわってらっしゃるようです。
初めての店では、ほぼ100パー「もり」を頼むことにしているのですが、この日はそんな気分ではなく、冷やしたぬきにしてみました。
そばは細めでのど越しの良いタイプ。かまぼこのほかには、ワカメとオクラがのっています。とてもヘルシーな感じです。
「北海道幌加内産の香り豊かな生そば。添加物・保存料は一切なし。自信を持ってお勧めできる品質です。」とのことでした。
・幌加内製麺…西17条南3丁目
