麺屋 彩美の味噌ラーメン

　今回は、マルちゃん(東洋水産)の生麺を使用。




コシの強い縮れ麺ですね～。自作の角煮をトッピング～♪



　すりおろしたしょうがを少しずつスープに加えると、味変を楽しめます。