有名天丼店の漬物・がり牛蒡

　少し前のテレビ番組で紹介されていました。生姜とゴボウの漬物です。




　天丼の副菜として提供したところ、主役級の人気を博しつつある絶品漬物ということです。

　見た目は地味ですが、いくらでも食べられそうな感じに仕上がりました。