帯広から清水町に移転して１０年くらいたつでしょうか。
帯広市内にあったころのことがなつかしく思い出され、立ち寄ることにしました。
注文したのは、坦々麺です。
茶系のスープの中に、くっきりとホーレン草の緑が映えます。
ラー油の赤い色や、細かく丁寧に刻まれたネギの白さがアクセントになり、目にもおいしい一品と言えます。
（画像が良くない上に手をつけてしまったあとなので、そこまで伝わらないかと思います。すみません。）
見た目ほど辛くはなく、ごまの濃厚な味わいはまろやかで、口の中にジワ～ンと余韻を残してからゆっくり消えていく感じです。
お店は、清水の駅前の非常にわかりやすいところにあります。
