ギョウジャニンニクのマリネ&ワイン

　今季のギョウジャニンニクが採れ始めていますね～。そこで、当ブログではおなじみのマリネというわけですが、実はこのギョウジャニンニクは昨年採取した冷凍物なんです。

　捨てるにはしのびないので使い切ることに。貧乏性なもので。(笑)