ご覧のとおり、一般住宅をそのまま店舗にしたそば屋さんで、幹線から少し入った住宅街の真ん中にあります。玄関ののれんがなければ、気がつかずに通り過ぎてしまいそう。
なので、当然、靴を脱いで座敷に上がってそばをいただくことになります。なんだか、親戚の家でごちそうになっている気分ですね。くつろげます。
平成14年6月のオープン直後にお邪魔して以来、この日が２度目です。
もりがないので、ざるにします。
太くて短めの田舎そばは、そば粉10割の手打ちとのことです。士幌産のそば粉だとか。コシは強めです。
サービスで、お稲荷さんがついてきました。前回は、おにぎりでした。
女性店主さんは、市内で和風スナックを営業していましたが、そこで提供していたそばも大人気だったそうです。
おススメは、ゴボー天ざるのようです。
・孔雀庵…西11条南11丁目
