かつての吟寿司さん時代には、生ちらしがお気に入りで通っていたこともありました。
その後は、財布の関係もこれありで、数えるほどしかお邪魔していません。(涙)
この日は、昔同じ職場だった同僚4人が久しぶりに顔をあわせての宴会です。職場の同窓会といったところでしょうか。
寿司屋さんだけあって、私の好きな魚介系メニューが続々登場しましたが、お酒を飲む方に気を取られ、ほとんど撮影できていません。肝心の寿司の姿がありませんてば~ッ!
いつもながら、店主さんに「職人」を感じます。
牛トロを使ったオリジナルの握りや丼など、早くから提供していますよね。
今度は、一人で、食事だけを目的にして来たいと思います。
・寿司考房山(さん)…西2条南8丁目