カレイの煮付け

　北海道には美味しい煮魚がいっぱいありますが、その中でも特にカレイは好きですね～♪　きめの細かい身質と身離れの良さは特筆もんです。

　やっぱり日本酒かな。白ワインでも良さそうだけど。