本別町・手打蕎麦 たじまさんの冷やしごぼう天そば

　蕎麦っ食いの友人と浦幌経由でやって来ました。




　この店にはオープン時以来ですから、8年ぶりくらいです。カフェのようなモダンな造りの店舗です。





　冷やしごぼう天そばにしました。






　友人は、すだちおろしです。すだちがいっぱいで、蕎麦が隠れて見えないくらい。




　器類もとってもおしゃれな感じがします。

　十割蕎麦にしては細打ちで、のど越しの良いタイプ。以前はもう少し太めだったような気がします。

　蕎麦の量は見た目以上にたっぷりで、十分お腹を満たしてくれます。


　本別に来た時には、ぜひ立ち寄りたい蕎麦店ですね。